De tom collins cocktail komt uit de begin jaren 1800. De cocktail is bedacht door John Collins die als barkeeper een combinatie probeerde waardoor de tom collins is bedacht. Van deze cocktail zijn er enorm veel variaties.
Benodigdheden
(i) Cocktail ingrediënten (g) Optioneel garneren
| (i) | Spuitwater | |
| (i) | Gin | 50mL |
| Citroensap | 25ml | |
| (i) | Ijs | |
| (i) | Suikersiroop | 1 eetlepel |
| (g) | Martini glas | Eventueel gekoeld |
Bereiding & Garneren
- Doe de gin, citroensap en suikersiroop in een hoog glas.
- Vul het glas met ijsblokjes en vul het geheel aan met spuitwater.
- Roer het met een rietje of lepel en garneer met een schijfje citroen.
