De meest uitgebreide cocktail recepten website van Nederland!
Cocktail set

Caipirinha cocktail

Caipirinha is een heerlijk verfris, zoete cocktail die gemakkelijk te bereiden is. De caipirinha is een hoogstandje wat betreft smaak, daarom zijn er ook veel verschillende varianten. Er is zelfs een alcohol vrije variant, dus geen excuus om de heerlijke caipirinha cocktail niet te drinken. In dit blog de Caipirinha cocktail gevolgd door haar varianten:

Origine caipirinha cocktail

Caipirinha cocktail komt uit Brazilië waar de cocktail onder de batidas dranken valt, dit zijn de fruitige cocktails waarin cachaça, een suiker destillaat, gebruikt wordt. De naam heeft een grimmige achtergrond waar Caipira staat voor de ongeschoolde bewoners. Zoals ook wel eens in Nederland gezegd wordt als je ziek bent moet je gewoon drinken om beter te worden, zo werd deze cocktail vroeger voor zijn helende werking gebruikt.

Caipirinha cocktail

Benodigdheden

(i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren

(i)Cachaça60mL
(i)Limoen1x
(i)Suiker
(i)ijs 
   
(g)Limoen
(g)Laag breed glas 

Bereiding  & Garneren

  • Snijd één limoen in de lengte in vier delen. Snijd drie van de 1/4 delen door midden, doe deze 6 blokjes in een laag breed glas.
  • Voeg twee theelepels met suiker aan het glas toe.
  • Gebruik de muddler om de suiker en limoen te mixen.
  • Vul het glas af met ijsklonten
  • Voeg tot slot de 60mL Cachaça toe aan het glas.

Snijd van het overgebleven stukje limoen een mooi schijfje met een snede door het vruchtvlees. Plaats dit stukje limoen over de rand van het glas voor een mooie afwerking.

Vodka caipiroska

Benodigdheden

(i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren

(i)Vodka60mL
(i)Limoen1x
(i)Bruine suiker
(i)ijs 
   
(g)Limoen
(g)Laag breed glas 

Bereiding  & Garneren

  • Snijd één limoen in de lengte in vier delen. Snijd drie van de 1/4 delen door midden, doe deze 6 blokjes in een laag breed glas.
  • Voeg twee theelepels bruine suiker toe.
  • Gebruik de muddler om de suiker en limoen te mixen.
  • Voeg tot slot de 60mL vodka toe aan het glas.
  • Vul af met ijs.

Snijd van het overgebleven stukje limoen een mooi schijfje met een snede door het vruchtvlees. Plaats dit stukje limoen over de rand van het glas voor een mooie afwerking.

Caipifrutta

Benodigdheden

(i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren

(i)Cachaça60mL
(i)Mango1x
(i)Passievrucht1x
(i)Bruine suiker 
 (i)ijs  

(g)laag breed glas 

Bereiding  & Garneren

  • Snijd een rijpe mango in kleine stukjes.
  • Voeg de mango toe zodat 1/3 van het glas gevuld is.
  • Neem een halve passievrucht en doe hiervan het vruchtvlees in het glas.
  • Voeg twee theelepels bruine suiker toe.
  • Pureer de suiker, het vruchtvlees mango en passievrucht met de muddler.
  • Voeg aan de puree 60mL Cachaça toe en vul het glas af met ijs.

Met een halve passievrucht bovenop de drank met ijs met het vruchtvlees omhoog is onze suggestie voor een mooie afwerking. Tot slot drink de drank met een vrolijk gekleurd rietje.

Caipirissima

Benodigdheden

(i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren

(i)Rum60mL
(i)Limoen1x
(i)Suiker
(i)ijs 
   
(g)Laag breed glas1x
(g)Limoen 

Bereiding  & Garneren

  • Snijd één limoen in de lengte in vier delen. Snijd drie van de 1/4 delen door midden, doe deze 6 blokjes in een laag breed glas.
  • Voeg twee theelepels met suiker aan het glas toe.
  • Gebruik de muddler om de suiker en limoen te mixen.
  • Vul het glas af met ijsklonten
  • Voeg tot slot de 60mL rum toe aan het glas.

Snijd van het overgebleven stukje limoen een mooi schijfje met een snede door het vruchtvlees. Plaats dit stukje limoen over de rand van het glas voor een mooie afwerking.

Alcohol vrije caipirinha

Benodigdheden

(i) Cocktail ingrediënten             (g) Optioneel garneren

(i)Ginger ale250mL
(i)Limoen1x
(i)Passievrucht1x
(i)ijs 
   
(g)laag breed glas

Bereiding  & Garneren

  • Snijd een halve limoen in stukjes en de passievrucht ook.
  • Doe de vruchten in de shake beker samen met enkele ijsklonten.
  • Shake alles bij elkaar voor ongeveer 10 tot 15 seconde, tot er condens op de shaker zit.
  • Doe alles in een laag breed glas samen met verse ijsklonten.
  • vul het glas af met ginger ale

0/5 (0 Reviews)

      Cocktail set
      Logo
      Shopping cart